Vendimia 2020

En este año la Vendimia nos ha dado una alegría en cantidad y calidad de la uva, además se ha adelantado el ciclo de la vid en 10 días,aunque no supera a la cosecha de 2018 según los expertos. La Consejería de Agricultura Ganadería y Desarrollo Rural junto con Sanidad se han encargado de tomar…

Comienza la vendimia 2019

El pasado fin de semana se comenzó a recolectar la garnacha tinta en la Denominación de Orígen Protegida de Cebreros. Durante  los próximos dos meses se extenderá la vendimia de la variedad tinta principal de la DOP Cebreros. A pesar de que hay aproximadamente 400 hectáreas, que es relativamente poco, la vendimia se alarga bastante…

Quesos Elvira García

Quesos Elvira García es el resultado de una familia experta en el manejo del ganado caprino, seleccionando la matería prima, respetando la tradición y un tesón por hacer las cosas bien han dado como conclusión la quesería Elvira García. Quesos Elvira García es una quesería en la que se realiza desde, la producción de leche con sus propias…