Cesta de Navidad 5º

80,50

1 caja de Yemas de Santa Teresa

1 Pack de 6 Cervezas Raíz Cuadrada

1 Turrón de Chocolate al Whisky

1 Surtido de Mantecados y Perrunillas

Vino Tinto  y Rosado Gaznata

Queso Elvira García Musgo Lavado

Chorizo y  Salchichón

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Descripción

Yemas de Santa Teresa

Estas son las auténticas y originales Yemas de Santa Teresa que tienen su origen en 1860 cuando D. Isabelo Sánchez, el fundador de la pastelería “La Dulce Avilesa”, las creó, denominándolas así en honor a Santa Teresa de Jesús.

Actualmente en el obrador de “La Flor de Castilla” se siguen elaborando artesanalmente las auténticas Yemas de Santa Teresa, siguiendo la tradicional receta que se ha transmitido de padres a hijos durante generaciones. Están elaboradas únicamente con yema de huevo y azúcar, y se redondean a mano, por lo que no hay dos iguales.

Las auténticas Yemas de Santa Teresa se distinguen por su envase, en cajas de 12 unidades, en el que se incluye el jeroglífico original que las autentifica.

Cervezas Raíz Cuadrada

Cerveza  Raíz Cuadrada Blonde Ale

Atractivamente rubia. Fácil de beber y refrescante. Para tomar sola o acompañada en cualquier momento. Hecha con cebada, trigo y con el toque justo de lúpulo que invita a repetir.

Es una cerveza natural elaborada artesanalmente y sin azucares añadidos. De color amarillo, rozando los tonos dorados. Tiene un alto grado de transparencia gracias a su guarda en frío durante semanas.

Tras degustarla aparecen sabores a cereales y pan recién horneado, gracias a las maltas utilizadas.

Estilo: Blonde Ale de 33 cl Alcohol: 4,8% vol. Amargor: 19 IBU Servir: entre 4 y 6 ºC Ingredientes: Maltas de cebada, malta de trigo, lúpulos, levadura y agua.

En general admite muy bien comidas sencillas como ensaladas, arroces, quesos suaves, frutos secos, guisos livianos de carne o pescado.

Cerveza  Raíz Cuadrada Session Ipa

Hecha naturalmente para paladares amantes del lúpulo. Suaves notas a cítricos y frutas tropicales que sorprenderán a tus 5 sentidos.

Estilo: Session IPA de 33 cl Alcohol: 3,7% vol. Amargor: 42 IBU Servir: entre 4 y 6 ºC Ingredientes: Mantas de Pilsen y CaraPils  y lúpulos de  Cascade y Citra

Recomendamos para acompañar a frutos secos, quesos, arroces, ensaladas, guisos de aves, dulces y postres.

Cerveza  Raíz Cuadrada British Strong Ale

Con la mejor elegancia inglesa. Para los que buscan algo distinto. Rojiza y genuina. Agradable amargor equilibrado con el dulzor de las maltas. Natural elaborada artesanalmente y sin azúcares añadidos.

Su sabor a caramelo tostado y chocolate negro son las principales características. Los lúpulos utilizados vuelven junto con las maltas para dejarnos un retrogusto a regaliz, ligeramente dulce y amargo a la vez.

Estilo: British Strong Ale de 33 cl Alcohol: 6,7% vol. Amargor: 32 IBU Servir: entre 6 y 8 ºC

Acaba de ganar la medalla de oro “British Ale 2020” como mejor cerveza artesana de España.

Recomendamos Cerveza Raíz Cuadrada British Strong Ale para acompañar guisos de carne y platos de cuchara como cocido madrileño, judiones de El Barco de Ávila, fabes con almejas, bacalao con tomate. Además es ideal con carnes de ternera a la brasa, queso Fortín de Capra o Musgo Lavado Elvira García, lonchas de jamón, lomo, salchichón o chorizo y dulces artesanos Soles de Gredos.

¡¡Hacemos el Pack de 6 Cervezas Raíz Cuadrada como quiera, mismo estilo o variado!!

Turrón de chocolate al whisky

Realizado por las monjas del Convento de Santa María de Jesús, Clarisas de Ávila. Turrón elaborado con productos naturales y de forma artesana. Sin conservantes ni colorantes.

Surtido de Mantecados y Perrunillas  tradicionales elaborados por los maestros artesanos de Soles de Gredos.

Deliciosos mantecados y perrunillas artesanos elaborados con ingredientes naturales, unos dulces típicos de Ávila que la pastelería Soles de Gredos fábrica  en Hoyocasero desde hace tres generaciones.

El Surtido de Mantecados y Perrunillas son un acompañamiento excelente para múltiples ocasiones. Perfectos para regalar, para degustar una tarde con los amigos, o disfrutarlos en familia.

Vino Tinto Gaznata (III)

Vino tinto elaborado a partir de uvas  procedentes de viñedos viejos, plantados en suelos arenosos y graníticos, cultivados en la Sierra de Gredos de manera tradicional. En aromas es intenso a frutos rojos especiados, con leves aromas balsámicos. En boca es graso, donde la fruta llena la boca, dejando un sabor afrutado. Es un vino freso y afrutado ideal para compartir y disfrutar en cualquier momento.

Vino Rosado Gaznata (IV)

Vino rosado elaborado a partir de uvas procedentes de viñedos viejos, plantados en suelos arenosos y graníticos, cultivados en la Sierra de Gredos de manera tradicional.  Con aromas a caramelo de frutos rojos (frambuesa) y notas especiadas. En boca es graso dejando el recuerdo de la fruta dulce en sazón.

Queso Elvira García Musgo Lavado

Queso de corteza lavada a diario con agua destilada y sal, elaborado de manera artesanal con leche cruda de cabra. Queso con un tamaño de 350gr. Es un queso afinado alrededor de dos meses.

Queso de sabor afrutado, elegante y persistente, con recuerdos a yogur suave y notas dulces de cereal. En boca posee una textura firme y semiblanda, mantecoso al paladar.

Chorizo y Salchichón

El chorizo es una variedad de chorizo ibérico. El chorizo se compone de un 80% de magro de cerdo ibérico, un 20% de tocino, sal, pimentón, ajo, orégano, otras especias, vino blanco y aceite de oliva. Su secado suele tener una duración de 3 a 4 meses.

El Salchichón es un embutido elaborado con magro y panceta de cerdo seleccionado. Se adoba el picadillo con las especias justas para que el paladar reconozca el conjunto del producto, sin que ningún ingrediente destaque sobre el resto. Después lo embuten en tripa natural y se cura en el microclima frío y seco de nuestra montaña, lo cual da al producto unas características especiales que lo diferencian.

Al saborear el chorizo y el salchichón de  Embutidos La Serrota encontramos el conjunto de una cuidada elaboración tradicional de embutidos en Muñogalindo, unido siempre a la calidad.

Información adicional

Peso 12 kg

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