Lote de Judión de El Barco de Ávila, Cervezas Valviejo y Perrunillas de Soles de Gredos

31,45

Judión de El Barco de Ávila

Cervezas Valviejo Rubia  y  Britania

Perrunillas de Dulces Artesanos Soles de Gredos

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Descripción

Judión de El Barco de Ávila

El judión es la variedad de judía de mayor tamaño que se cultiva en la zona de Indicación Geográfica protegida de El Barco de Ávila, comarca con denominación de Origen propia: D.O. judía de El Barco de Ávila.

A pesar de su gran tamaño, el judión de El Barco de Ávila es muy apreciado por su suavidad al paladar y por su mantecosidad que hace que se deshaga en la boca.

Los judiones de El Barco de Ávila son únicos, cultivados en las riberas del río Aravalle y Tormes, a las puertas de la Sierra de Gredos, regados por unas aguas libres de cal, con lo que se obtienen unas judías con una piel muy fina que no se desprende al cocerlas.

El judión de El Barco combina con innumerables creaciones, tanto con carnes como con marisco, y no necesitan de grandes condimentos para tener un exquisito sabor.

El judión de El Barco de Ávila aporta propiedades nutricionales a nuestra dieta, es una legumbre rica en hierro y otros minerales y muy baja en grasa y colesterol.

3 Cervezas Valviejo Rubia y 3 Cervezas Valviejo Britania

Cervezas Valviejo Rubia

Atractivamente rubia. Fácil de beber y refrescante. Para tomar sola o acompañada en cualquier momento y con el toque justo de lúpulo que invita a repetir.

Es una cerveza natural elaborada artesanalmente y sin filtrar, conservando así todas sus propiedades de forma óptima. No lleva azúcares añadidos.

De color amarillo, rozando los tonos dorados. Tiene un alto grado de transparencia gracias a su guarda en frío durante semanas. La espuma es de un blanco intenso, fina y persistente.

Tras degustarla aparecen sabores a cereales y pan recién horneado, gracias a las maltas utilizadas. Al cabo de unos segundos el retrogusto del lúpulo hace que un agradable amargor aparezca en boca para quedarse, creando muy buen equilibrio con el dulzor de las maltas.

Estilo: Blonde Ale de 33 cl Alcohol: 5,1% vol. Amargor: 21 IBU Servir: entre 4 y 6 ºC

Ingredientes: Maltas de cebada, malta de trigo, lúpulos, levadura y agua.

En general admite muy bien comidas sencillas como ensaladas, arroces, quesos suaves (de coagulación ácido-láctica), frutos secos, guisos livianos de carne o pescado.

Cervezas Valviejo Britania o Tostada

Con la mejor elegancia inglesa. Para los que buscan algo distinto. Rojiza y genuina. Agradable amargor equilibrado con el dulzor de las maltas.

Una gran cerveza estilo British Strong Ale que no nos va a dejar indiferentes. Natural elaborada artesanalmente y sin filtrar, conservando así todas sus propiedades de forma óptima. No lleva azúcares añadidos.

De color rojo teja, ligeramente turbia. La espuma es de color blanco-hueso, cremosa, fina y persistente.

Su sabor a caramelo tostado y chocolate negro son las principales características que diferencian a Britania de otras cervezas artesanas del mismo estilo. Los lúpulos utilizados vuelven junto con las maltas para dejarnos un retrogusto a regaliz, ligeramente dulce y amargo a la vez.

Estilo: British Strong Ale de 33 cl Alcohol: 6,7% vol. Amargor: 32 IBU Servir: entre 6 y 8 ºC

Ingredientes: Maltas de cebada, lúpulos, levadura y agua.

Recomendamos Cerveza Valviejo Britania para acompañar guisos de carne y platos de cuchara como cocido madrileño, judiones de El Barco de Ávila, fabes con almejas, bacalao con tomate. Además es ideal con carnes de ternera a la brasa, queso Fortín de Capra o Musgo Lavado Elvira García, lonchas de jamón, lomo, salchichón o chorizo y dulces artesanos Soles de Gredos.

Perrunillas o Mantecados de almendra de Dulces Artesanos Soles de Gredos

La pastelería Soles de Gredos  ha conseguido elaborar estos dulces de forma artesanal y obtener la mejor calidad en la elaboración de estos productos.

Se trata de un delicioso dulce, elaborado de forma artesanal con los siguientes ingredientes: harina, azúcar, sal, manteca, huevos y almendras. La almendra le aporta un sabor especial

Los mantecados de almendra o perrunillas son un excelente acompañamiento de embutidos, quesos, vinos o simplemente como un tentempié o para acompañar con un buen café.

Presentación: En caja de 700grs.

Consejos de conservación de los productos de Soles de Gredos:

Guarde los mantecados o perrunillas en un lugar fresco, seco y sin luz.

Información adicional

Peso 5.5 kg

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