Lote de Queso Elvira García Fortín de capra, Vino Tinto Gaznata, Chorizo y Salchichón La Serrota.

24,00

Este lote esta compuesto de:

Fortín de Capra

Vino Tinto Gaznata (III)

Chorizo y Salchichón

Presentación  Lote completo en frió

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Descripción

Fortín de Capra

Queso de coagulación mixta, elaborado de manera artesanal con leche cruda de cabra. Queso con un tamaño de 200 gr de formato rectangular.

Queso de sabor picoso y dulce a la vez por la calidad de la leche. En el posgusto sube el picor a la parte alta del paladar, luego se diluye el picor y alarga el toque de la leche dulce. Para paladares que gusten sabores muy fuertes.

Vino Tinto Gaznata (III)

Vino tinto elaborado a partir de uvas  procedentes de viñedos viejos, plantados en suelos arenosos y graníticos, cultivados en la Sierra de Gredos de manera tradicional. En aromas es intenso a frutos rojos especiados, con leves aromas balsámicos. En boca es graso, donde la fruta llena la boca, dejando un sabor afrutado. Es un vino freso y afrutado ideal para compartir y disfrutar en cualquier momento.


Chorizo y Salchichón

El chorizo es una variedad de chorizo ibérico. El chorizo se compone de un 80% de magro de cerdo ibérico, un 20% de tocino, sal, pimentón, ajo, orégano, otras especias, vino blanco y aceite de oliva. Su secado suele tener una duración de 3 a 4 meses.

El Salchichón es un embutido elaborado con magro y panceta de cerdo seleccionado. Se adoba el picadillo con las especias justas para que el paladar reconozca el conjunto del producto, sin que ningún ingrediente destaque sobre el resto. Después lo embuten en tripa natural y se cura en el microclima frío y seco de nuestra montaña, lo cual da al producto unas características especiales que lo diferencian.

Al saborear el chorizo y el salchichón de  Embutidos La Serrota encontramos el conjunto de una cuidada elaboración tradicional de embutidos en Muñogalindo, unido siempre a la calidad.

Información adicional

Peso 2.5 kg
Envio

En frio

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